爽やかな酸味とやさしい甘さが広がる、サマーシーズンにぴったりのレモンケーキです。
生地には自家製レモンコンフィチュールとレモンピールをたっぷりと使用。
レモンの豊かな香りと風味をしっかりと感じられるよう、ふんわりとした食感に焼き上げました。